棕色比色卡，以IEC60350-2標準測試焙烤食品
比色扇用于使用電飯鍋，烤爐和烤架制作焙烤食品的私營企業的基準測量。比色扇允許烘焙食品在IEC60350-2規定下，以14 hues進行分類。IEC60350-2：2011定義測量家用電爐性能的方法。本標準所涉及的設備可內置或放置在工作表面上或地板上。因此，凸起也可以是烹調范圍的一部分。這個標準定義了這些設備的主要性能特點哪些是用戶感興趣的，并指定用于測量特性的方法。這些標準未指定對性能的要求。IEC60350-2的版與IEC60350：1999是相關聯的，須分成兩部分：一部分對于爐灶，烤箱和蒸汽爐，另一部分用于滾刀。
德國TORSO-VERLAG成立于1988年，旗下有TORSO和UnityColor兩個品牌。TORSO-VERLAG主要專注于色彩基準、標準的光線和色彩測量技術，提供國內，國際色彩標準色樣卡，在規定條件下的視覺色彩評估標準的光源設備和儀器顏色，光澤度和光測量，軟件和配件。TORSO-VERLAG的客戶廣泛有來自化工，塑料，食品，汽車和印刷行業的，還有工藝建筑師，展臺建設者和評估師。